Oli varietat FARGA DOP 0’75L

10,00

Cent, cinc-cents, fins a mil anys d’història, la resistència d’aquesta olivera és equiparable a la qualitat del seu oli. Un territori conscient del seu valor paisatgístic el manté treballant la terra. Gaudir-ne és contribuir a la seva sostenibilitat.

OOVE Lacrima Olea amb DOP Baix Ebre-Montsià de la varietat Farga.

 

SKU: 8437008445533 Categories: , Etiquetes: , , , , ,

Descripció

És una varietat ancestral d’oliveres monumentals, algunes d’elles mil·lenàries. Moltes plantades abans de l’anomenada petita edat del gel, entre 1300 i 1850, ara són un element important del paisatge del territori. L’oliva és de maduració primerenca i l’oli té un aroma fresc i un gust equilibrat entre dolç, amarg i picant.

Actualment no es fan noves plantacions degut a la seva dificultat de recolecció i producció limitada.

Aquests arbres es solen trobar en entorns agrestes, amb molta dificultat per accedir-hi i la seva recolecció és totalment tradicional.

 

Informació addicional

Pes 0.75 kg

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Oli varietat FARGA DOP 0’75L”

ampolla gran farga olea cooperativa godall
Oli varietat FARGA DOP 0’75L
10,00