AOVE MORRUDA DOP 0’5L

8,50

“En casa somos agricultores de aceite”, así se describe Alegría, que para el aliño usa una mezcla muy peculiar. Con aceite de oliva virgen extra y oliva morruda, que primero sala y luego aplasta, consigue que sus ensaladas tengan un punto del todo original.

AOVE Lacrima Olea con DOP Baix Ebre-Montsià de la variedad Morruda.

Aceite indicado para ensaladas, carnes y pescados a la brasa.

SKU: 8437008445625 Categorías: , Etiquetas: , , , , ,

Descripción

Originaria del territorio, el árbol es vigoroso y de porte abierto. Su nombre hace referencia al pezón que tiene la aceituna, que hace unos aceites afrutados con aromas de alcachofa y de una intensidad equilibrada muy agradable.

La variedad morruda es seguramente la mayoritaria en el término de Godall de entre todas las variedades que componen el DOP Baix Ebre-Montsià. Es un aceite picante y que se suele extraer de aceitunas con poco punto de maduración.

El cultivo de esta variedad, dada su estructura arbórea, es tradicional la que no permite la plantación con intensivos. Este hecho hace que esté en sintonía con el paraje y que todas las técnicas de cultivo y recolección sean respetuosas con el medio ambiente.

 

Información adicional

Peso 0.50 kg
botella aove morruda (morrut) lacrima olea cooperativa godall
AOVE MORRUDA DOP 0’5L
8,50