VARIEDAD ECOLÓGICO (BIO)
ECOLÓGICO
La base del aceite ecológico Lacrima Olea de la Agrícola de Godall, son las aceitunas cultivadas ecológicamente y certificadas por el CCPAE (Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica). Estas aceitunas deben estar libres de materias potencialmente contaminantes, siguiendo unos rigurosos controles que dan la aprobación (en su caso) del certificado ecológico. Al mismo tiempo, dada su debilidad frente a enfermedades, se deben recolectar en perfectas condiciones de madurez y con un trato muy especial.
La variedad ecológica de Lacrima Olea, tiene los sellos de certificación de la Unión Europea y también de BIO-SIEGEL (Alemania) y AB Agriculture Biologique (Francia).
Certificados ECO
Ilustración asociada a la variedad: Lirio azul
En algunas zonas de la Sierra del Godall predomina el paisaje cárstico (calcáreo), que facilita el crecimiento de plantas autóctonas emblemáticas del territorio, como el lirio.
Partida del Pou la Figuera (Godall) 40°38’57.71″N 0°27’6.52″E
