Artículo sobre el aceite milenario Lacrima Olea en La Vanguardia

fuente: La Vanguardia

Hoy mismo han publicado un artículo en la sección “COMER” de La Vanguardia titulado “Aceite milenario, el producto que puede ayudar a salvar los olivos monumentales”

Este artículo, nos describe con mucho detalle la problemática de los olivos milenarios y el expolio continuo al que son sometidos.

Ramon Ferré (Secretario del consejo rector de la Cooperativa de Godall, indica en el mismo artículo que el negocio es sobretodo para los intermediarios y empresas de jardineria especializadas, donde con un olivo de estas características, un cliente final puede pagar incluso unos 15.000€, mientras que al propietario final pueden pagarle incluso menos de 2.000€. En el caso de los olivos centenarios, el precio pagado al propietario aún es más ridículo, entre 100 y 500€ com mucho.

olivos milenarios del Pou les Piques (Godall) (Cooperativa Agrícola de Godall)

La Cooperativa de Godall es una de las que producen aceite aún poco conocido a nivel nacional como es el aceite milenario de aceitunas de la variedad farga.

Este aceite (único en el mundo) se extraye de unos olivos poco rentables. Su cultivo y recolección deben ser manuales, y para más inri, estos árboles tienen una tendencia pronunciada a la vecería (cosechas desiguales e incluso algunos años inexistentes).

Para que el aceite obtenido de estos árboles pueda ser rentable, debería venderse a un precio más elevado que el de cualquier otra variedad. La botella de medio litro de aceite de oliva milenario de la variedad farga Lacrima Olea tiene un precio de 30€ frente a los 10€ que vale la botella de tres cuartos de cualquier monovarietal con DOP Baix Ebre – Montsià.

Podéis leer el artículo completo en este enlace:

Aceite milenario, el producto que puede ayudar a salvar los olivos monumentales