Risotto de espárragos y aceite de oliva

risotto de espárragos y aceite de oliva - Escuela de cocina Villa Retiro

El chef Dani Jové, profesor de la Escuela de Cocina Villa Retiro, preparó en exclusiva para la Feria Milenaria de Godall, una receta de risotto de espárragos y aceite de oliva Lacrima Olea

Feria Milenaria Virtual del aceite y del espárrago Godall 2021

XVIII Mil·lenària. Fira de l'oli i l'espàrrec de Godall

Después de que el año pasado se tuviera que suspender la Feria del aceite y el espárrago de Godall, este año la organización ha decidido darle un empujón, con la voluntad de que la feria no se detenga. La feria Milenaria, este año será exclusivamente virtual y no durará un …

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La Cooperativa de Godall cierra 2020 con un nuevo premio a su aceite morrut

El aceite morrut de la Agrícola de Godall, ganador como mejor aceite de oliva frutado maduro al concurso CDO

El aceite morrut de la Agrícola de Godall, ganador como mejor aceite de oliva frutado maduro al concurso CDO.
Este premio se otorga como reconocimiento del trabajo realizado por los productores de la demarcación de Tarragona, un concurso donde se encuentran molinos y aceites excepcionales de las comarcas de Tarragona, de las Tierras del Ebro y del Baix Penedès registradas en Registro de Industrias Agroalimentarias de Cataluña y inscritos en las DOP s Baix Ebre-Montsià, Terra Alta o Siurana.

Recetas con nuestro aceite: Pastissets con aceite picual

receta de pastissets con aove picual de la cooperativa de Godall

La variedad más recomendable para llevar a cabo algunos dulces es la aove picual , tiene unas cualidades específicas, aunque el territorio se cultiva más de otro tipo como la morruda, sevillenca y farga.