Agrícola catalana y sección de crédito de Godall SCCL – Premio CDO 2.020 al mejor aceite afrutado maduro

Desde el año 2006, los Premios CDO reconocen los mejores aceites de oliva virgen extra de las DOP Baix Ebre-Montsià, Siurana y Terra Alta. Los galardones tienen como objetivo reconocer el trabajo y el esfuerzo de los productores de aceite de oliva virgen extra del Campo de Tarragona y de las Terres de l’Ebre y poner en valor sus aceites.

Alexis Albiol, presidente de la Cooperativa Agrícola de Godall, sobre el premio al mejor aceite de oliva afrutado maduro:

Los inicios de nuestro molino cooperativo fueron sobre 1949 cuando los pueblos había muchos de molinos particulares y al final se decidió agrupar los agricultores y todos estos molinos para hacer un molino cooperativo para dar servicio a toda la gente, bien, a todos los socios que se quisieron apuntar, con lo que se decidió hacer un molino nuevo. Esto representa un gasto y un compromiso, algunos agricultores ya grandes decidieron dejar de ser socios algunos otros pues bien, a lo largo de los años se han vuelto a hacer y se han incorporado a la sociedad y hasta ahora.

La principal bandera que tenemos a la Cooperativa de Godall es el aceite milenario que es de los olivos de la variedad farga, unos olivos que están fechados que tienen más de mil años de antigüedad. Lo que se está destacando mucho son los aceites monovarietales principalmente aceites de la Denominación de Origen Baix Ebre Montsià, que son aceites de las aceitunas del territorio, las variedades que engloba son sevillenca, morruda y farga.

Poco a poco vamos obteniendo reconocimientos con los aceites de la Cooperativa de Godall

-Alexis Albiol-

A nuestro aceite, al final, lo que le da la característica es que estamos en una zona de secano, en una zona de mucho viento. Aquí no hay grandes extensiones de tierra, también la pluviometría es bastante escasa y lo que hace es que tengamos una producción limitada. Esto hace que sea un aceite que es característico porque, no hay una gran cantidad de producción y además, la recolección también es muy complicada y no se puede mecanizar al ser mayoritariamente árboles centenarios y esto lo que hace es dar un valor añadido a nuestro producto.

Poco a poco vamos teniendo reconocimientos, reconocimientos internacionales, en este caso, el año pasado tuvimos dos reconocimientos, uno en Londres (London International Olive Oil Competition – LIOOC) y el otro en Israel (TerraOlivo). En este caso era el aceite de los olivos milenarios con el que tuvimos un primer premio y este año, hemos tenido el premio de la CDO (Centro de desarrollo del aceite).

Este año ha sido un primer premio al mejor aceite frutado maduro, algunas veces también hemos tenido un primer premio y algunos accésits. Este año ha sido con el aceite de los olivos de la variedad morrut monovarietal …. Bueno al final esto es un reconocimiento muy importante para la Cooperativa Agrícola de Godall, que es una pequeña cooperativa, para nuestros agricultores y para la transformación de aceite que es muy cuidadosa.