COUPAGE PDO
Joaquina und Anselmo bearbeiten das Land zusammen. Mittags, während er zum Kartenspiel geht, bleibt sie am liebsten auf dem Bauernhof, also nimmt sie die Zutaten für das Essen mit. Während sie eine Diät einhält, bereitet er eine gegrillte Hähnchenbrust zu und sagt, dass ein Spritzer DOP-Olivenöl ihr ein Stückchen Leben schenkt.
EVOO Lacrima Olea mit PDO Baix Ebre-Montsià, Coupage der Sorten Farga, Morruda und Sevillenca.