Olivenöl sorte MORRUDA PDO 0’75L

11,00

“Zu Hause sind wir Ölbauern“, so wird Alegria beschrieben, die eine sehr eigentümliche Mischung zum Würzen ergibt.Mit extra nativem Olivenöl und Morruda-Oliven, die er zuerst salzt und dann zerquetscht, gibt er seinen Salaten eine ganz eigene Note.

OOVE Lacrima Olea mit PDO Baix Ebre-Montsia sorte Morruda

Artikelnummer: 8437008445632 Kategorien: , Schlagwörter: , , , , ,

Beschreibung

Der Olivenbaum ist in der Gegend heimisch, ist ein kräftiger Baum. Sein Name bezieht sich auf den Nippel, den die Olive hat, wodurch fruchtige Öle mit Artischockenaromen und einer sehr angenehmen, ausgewogenen Intensität entstehen.

Die Sorte Morruda ist sicherlich die Mehrheit der Sorten, aus denen sich die DOP Baix Ebre-Montsià in der Gemeinde Godall zusammensetzt. Es handelt sich um ein würziges Öl, das normalerweise aus nicht sehr reifen Oliven gewonnen wird.

Der Anbau dieser Sorte ist aufgrund ihrer Baumstruktur traditionell, was eine intensive Bepflanzung nicht zulässt. Diese Tatsache macht, dass sie mit dem Ort im Einklang steht und dass alle Anbau- und Erntetechniken weiterhin die Umwelt respektieren.

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.75 kg
ampolla gran morruda lacrima olea cooperativa godall
Olivenöl sorte MORRUDA PDO 0’75L
11,00