Olivenöl sorte Farga PDO 0´25L

4,90

Hundert, fünfhundert, bis tausend Jahre Geschichte, die Widerstandsfähigkeit dieses Olivenbaums ist vergleichbar mit der Qualität seines Öls. Ein Territorium, das sich seines landschaftlichen Wertes bewusst ist, lässt es das Land weiter bearbeiten. Ihn zu genießen bedeutet, zu seiner Nachhaltigkeit beizutragen.

OOVE Lacrima Olea mit PDO Baix Ebre-Montsia sorte Farga

 

Artikelnummer: 8437008445519 Kategorien: , Schlagwörter: , , , , ,

Beschreibung

Es handelt sich um eine angestammte Sorte von monumentalen Olivenbäumen, von denen einige Tausende von Jahren alt sind. Viele, die vor der so genannten Kleinen Eiszeit, zwischen 1300 und 1850, gepflanzt wurden, sind heute ein wichtiges Element der Landschaft des Gebietes. Die Olive ist früh reif und das Öl hat ein frisches Aroma und einen ausgewogenen Geschmack zwischen süß, bitter und scharf.

Aufgrund der Schwierigkeiten bei der Ernte und der begrenzten Produktion werden derzeit keine neuen Plantagen angelegt.

Solche Gebiete befinden sich in der Regel in wilder Umgebung und sind nur sehr schwer zugänglich, und die Ernte ist völlig traditionell.

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.25 kg
ampolla farga (farg) lacrima olea cooperativa godall
Olivenöl sorte Farga PDO 0´25L
4,90